HYGI Blog（静岡歯科衛生士専門学校）

今日は、２年生の『栄養指導』の授業の様子をレポート！



今回は、調理実習でした★
ハイジでは、１年次より調理実習を行っています



今回は、生まれて間もない乳児を対象にした基本的な料理を勉強♪


２年生になった今年度は、メニューや内容もステップアップ！
９ヶ月～１１ヶ月の乳児を対象に、本を読んで自分達で選んだメニューを実践しました！


ちなみに、生後９ヶ月～１１ヶ月頃の乳児は…
離乳が終わりに近づいている頃で、
歯が少しづつ生え始め、
舌も左右に動かすことが出来るようになる時期。

離乳食も、歯ぐきを使ってすりつぶすことができる固さにしていきます。

また、味付けも薄味にしてつけてもいい時期ですね。


これらの特徴を考えながら決めた
本日のメニューはこちら↓　（＾ｖ＾）

＊マカロニミート
＊コックリ野菜スープ
＊たまごたっぷりスープ
＊スィートポテト
＊お麩とツナのグラタン
＊きなこの一口おにぎり


出来がりはこんなに美味しそう☆☆☆☆
　↓　↓　↓








作った後は、みんなで試食！



やっぱり試食が一番楽しい！！！？

HYGIでのユニットを使った授業や、座学だけでなく、
こーーーーんなに楽しい授業もハイジにはあるんですっ♪

ごちそうさまでしたっ（●＾o＾●）



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